A solo un tiro di schioppo dalla birreria Forst , con la quale il giardino e collegato tramite un ponte di legno, qui si vive giornalmente secondo i principi e le tradizioni della birreria FORST: Tradizione e amore per la natura, ma anche duro lavoro per mantenere la qualità dei propri prodotti sempre ai massimi livelli.
DA MOLTI ANNI LA BIRRERIA ALL’APERTO IN ALTO ADIGE!
Tradizione e progresso, questo è il Leitmotiv della fabbrica di birra FORST, quale si vive quotidianamente anche al Braugarten Giardino Forst.
Sotto l’ombra di antichi castagni serviamo piatti tradizionali altoatesini, preparati con cura con i migliori ingredienti, quali vengono forniti principalmente da produttori e fornitori locali. Merende tipiche, stinchi, arrosti deliziosi, Schlutzkrapfen (ravioli) e i canederli rispecchiano la tradizione del nostro paese, pasti semplici ma sostanziosi, per la quale la nostra cucina é ampiamente conosciuta, anche oltre i confini del Sudtirolo!
Con i nostri piatti serviamo birra FORST dalla spina, offrendo una grossa scelta tra sette birre fresche differenti, giunti direttamente dalle vicine cantine della birreria FORST al vostro tavolo – ma solo dopo essere spillata dai nostri maestri della spina con tutta la loro esperienza e con una magnifica corona!
Cosa i nostri ospiti
dicono di noi
Una birreria all’aperto in un ambiente meraviglioso. Disponibili vari tipi di birra, naturalmente anche bevande analcoliche. Un bel menù completa l’offerta. Sono possibili anche tour della birreria.
Volker Schlosser
Braugarten Gast
Cibo molto gustoso. Ottima birreria all’aperto. Molto pulito e ben tenuto. Vi sentirete a vostro agio. Ideale anche per gruppi più numerosi.
Ken Seifert
Braugarten Gast