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FORST BIER

Das Bier

Unser Bier-Menü

Frischer Biergenuss – direkt aus den kühlen Kellern der Brauerei FORST. Um auf Ihren Tisch zu gelangen, muss es nur einmal die Straße überqueren. Die sagenumwobene Bierleitung, durch welche das Bier direkt von der Brauerei zu uns fließen soll, gibt es leider nicht. Dafür sind bei uns die mit Sicherheit erfahrensten Zapfmeister im Lande am Werk, um erstklassigen Biergenuss zu garantieren. Sie vollenden die Kunst der Braumeister der Brauerei FORST und sorgen dafür, dass sie das PERFEKTE Bier am Tisch genießen.

Genießen Sie unsere zahlreichen Biersorten: Kronen, Pils, Felsenkeller, Sixtus, Heller Bock, 1857, Forst 0,0%, 0,0% Citrus & Herbs, Weihnachtsbier.
Außerdem Hefeweizen, Vitus und Alkoholfreies Bier der Brauerei Weihenstephan.

Kronen

Runder Geschmack, voll und erfrischend. Spezialbier mit vollem malztypischem Aroma, satter goldgelber Farbe und feiner Hopfennote. Ein dezent blumiger Duft im Nachtrunk verführt, gemeinsam mit einer süßen Erinnerung auf den Lippen, zum Genuss eines weiteren Schlucks. Dieses Spezialbier nach altüberliefertem Rezept verkörpert für jeden Bierkenner die Krönung des Genusses.

DAS GLAS:

Kelch aus glattem, dünnwandigem Glas, nach oben hin leicht verjüngt, das die Schaumkrone aufrichtet, ohne sie überlaufen zu lassen.

ALKOHOL:

alc.5.2 % vol.
Kronen

V.I.P. PILS

Eines der herausragendsten Pilsbiere.
Der Einsatz von hochwertigem Aromahopfen ist gemeinsam mit einem ganz besonderen Reifungsprozess für die raffinierte Hopfennote dieses Pils` verantwortlich. Die geschmeidige Frische am Gaumen vereint mit einem elegant-feinen Geschmack und einer kompakten Schaumkrone machen das VIP zu einem der besten Pilsbiere.

DAS GLAS:

Schlanke, längliche Flöte, die das lebhafte Hopfenaroma dieses Pils` erhält.

ALKOHOL:

alc. 5.0 % vol.
V.I.P. PILS

Forst Felsenkeller Bier

Rund und vollmundig. Dieses naturtrübe, direkt vom Lagertank abgefüllte, nicht filtrierte und nicht pasteurisierte Spezialbier überrascht den aufmerksamen Bierliebhaber mit seinem runden, vollmundigen Geschmack und dem angenehm weichen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.

DAS GLAS:

Kristallglas mit einem breiten und konischen Kelch, der nach oben enger wird um das Aroma bestens zu bündeln.

ALKOHOL:

alc.5.2 % vol.
Forst Felsenkeller Bier

Sixtus

Der dunkle Doppelbock von einzigartigem Geschmack. Das bekannte und geschätzte Bockbier aus dem Hause Forst verdankt seine für diese Sorte einzigartige Karamellnote den besonderen Malzen sowie einem speziellen Herstellungsverfahren. Schon der erste Schluck erfüllt den Gaumen mit Freude, seine dunkle Wärme und die dezente Hopfennote erinnern an den urspründlichen Charakter der Starkbiere und an die traditionelle Braukunst der Klöster.

DAS GLAS:

Elegante Tulpe mit zylindrischem Körper, verengtem Bauch und ausgestellter Oberseite um die Aromaintensität zu unterstreichen. Die Öffnung der Tulpe nimmt den Bierschaum auf und ermöglicht die volle Entfaltung der Aromen.

ALKOHOL:

alc.6.5 % vol.
Sixtus

Heller Bock

Voll, gut strukturiert. In einem einzigartigen Verfahren aus zwei Mischungen hergestellt und klassisch vergoren, reift dieses Bier im traditionellen Bockbierkeller von FORST. Das Ergebnis ist eine perfekte Harmonie zwischen Malz- und Hopfenaroma, ein Doppelbock mit einem sehr ausgeprägten und gleichzeitig eleganten Aroma. Der Nachtrunk ist geprägt von einer leicht malzigen aber auch fruchtig-eleganten Note.

DAS GLAS:

Zylindrischer Krug mit Griff. Glattes, am Boden bearbeitetes Glas, eines der traditionellsten Biergläser, das den cremigen Bierschaum optimal hält.

ALKOHOL:

alc.7.5 % vol.
Heller Bock

1857

Weich mit leicht bitterer Note im Nachtrunk. Mildes und weiches Bier, mit typisch malzigem Aroma und feinster Bittere im Nachtrun

DAS GLAS:

Keines. Forst 1857 genießt man am besten direkt aus der Flasche.

ALKOHOL:

alc.4.8 % vol.
1857

Forst 0,0%

Dieses besondere Bier überrascht alle Bierliebhaber mit einer angenehmen Hopfennote sowie einem vollen und ausgewogenen Geschmack. Ein vollmundiges Bier, trotz 0,0 % Alkohol. Lebhaft und erfrischend, FORST 0,0% eignet sich für alle, die Wert auf einen bewussten Lebensstil legen. Seine belebende Frische ermöglicht es, jeden Moment des Tages in vollen Zügen zu genießen.
Ideale Temperatur: 6° C

DAS GLAS:

Stangenglas, doppelkonisch.

ALKOHOL:

alc. 0.0 % vol.
Forst 0,0%

Forst 0,0& Citrus & Herbs

FORST 0,0% Citrus & Herbs – das neue alkoholfreie Bier von FORST – begeistert mit einem frischen, belebenden Geschmack.

Natürliche Zitrusfrische und feine Kräuternoten werden zu einem leichten, erfrischenden und harmonischen Geschmackserlebnis: die perfekte Balance für all jene die das Leben jederzeit mit Frische genießen wollen. Das sanfte Zusammenspiel der Aromen macht dieses Bier zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis aus Südtirol.

DAS GLAS:

Stange.

ALKOHOL:

0,0%
Forst 0,0& Citrus & Herbs

Forster Weihnachtsbier

Die weihnachtliche Biersensation! Besticht mit seiner goldgelben Farbe und vollem, klassischen Geschmack.

DAS GLAS:

Kelchglas mit Henkel

ALKOHOL:

alc.5.2 % vol.
Forster Weihnachtsbier
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Brauereibesichtigungen können direkt bei der Brauerei Forst vereinbart werden unter der Telefonnummer +39 0473 260111

Was unsere Gäste
über uns sagen

DER BIERGARTEN

Braugarten Giardino Forst
Braugarten GMBH
Vinschgauerstraße 9
39022 Algund (BZ)
Südtirol – Italien
+39 0473 447 727
info@braugartenforst.com
IT03055570216

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